南投縣農特產展在台北希望廣場登場

【時間】	2011-10-28~2011-10-31
【地點】	台北
【簡介】	行政院農業委員會農糧署表示，位於台北市八德路一段49號「台北希望廣場」，10月28日中午12時起連續3天，由南投縣政府推出以該縣山藥、通天草及白柚為主軸的農特產品展售促銷活動，並結合全國各地農民團體共同展售優質農特產品，歡迎大台北地區的消費者前往參觀選購。 名間山藥正值產期，秋冬養生最佳食材 農糧署說明，山藥主產區在南投縣，名間鄉之產量居全國之冠。因品種不同，形狀有長條與塊狀，外皮有褐、白、紫紅及肉色，可生食、熟食及藥膳。山藥含有醣類、蛋白質、維生素B群等營養成份，自古以來，被視為滋補食材。通天草俗稱狗尾草，主產地在南投縣名間、埔里及國姓一帶。根據本草綱目記載，味甘、性平或溫，能開脾健胃，是民間相傳的養生及食療食材，可燉排骨、雞肉，亦可加水煮當茶飲用，其味芳香、甘醇，有如人參茶，故有「台灣人參」之稱。該署並說明，今年因為氣候平順，再加上農友用心栽培，南投縣水里及名間鄉的白柚品質極佳、果實碩大，汁多味美、果肉細膩，酸甜適中、風味絕佳，是品嚐最佳時機。 推出青木瓜DIY、吉祥柚裝飾製作及論斤論兩趣味活動 農糧署指出，本次展售促銷活動自10月28日中午12時開始，29日及30日提供山藥甜湯及百香果品嚐試吃，並推出青木瓜DIY、吉祥柚裝飾製作，教大家製作涼拌青木瓜料理及葫蘆造型吉祥物擺飾；另論斤論兩趣味活動則提供優勝者獎品，整體活動內容豐富、有趣，非常適合全家人一起前往參觀選購，大台北地區的民眾，千萬別錯過這場盛會（乘車資訊：捷運板南線忠孝新生站1號或4號出口，光華商場旁） 新聞發言人：：蘇主任秘書茂祥 電　話：049-2341003 農糧署信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw 業務聯繫窗口：林科長鈴娜 電 話：049-2341053 手 機：0933535373 公關聯繫窗口：姚科長士源 電 話：049-2341028 手 機：0932596161
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